キリマンジャロコーヒーゴマタ

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キリマンジャロコーヒーゴマタ

2020/07/25

キリマンジャロ高地はタンザニア北部にあり、

ゴマタ地方のスジ地域で採れたコーヒーが

「キリマンジャロ・ゴマタ・スジ」です。

「キュカミ」というコーヒーの適正なビジネスを推進する方々が

小さい規模でコーヒーを栽培している農家を支援するコーヒー産業を推進しています。

キュカミは安定した生産と生活の向上の実現を達成するために

コーヒーのグレードを向上させ、安定的に海外にカスタマーを広げることに日々努め、

取引の80%以上はAA,AB,PGグレードの豆となっています。

 

そしてNPO高麗の代表高麗恵子さんは、

豆の代金を現地の言い値で仕入れていることにより

大変な信頼を得ていることで、

良い豆のなかでも とくに良いものを、送ってもらえます。

それらをおいしくいただいているのが

我々消費者であります。( ^^) _旦~~

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